——  维生素C  ——

中文名称
抗坏血酸
英文名称
L(+)-Ascorbic acid
中文别名
维生素C;维他命C;丙种维生素;VC;L-(+)-抗坏血酸维生素C;包膜Vc;液态Vc
CAS RN
50-81-7
EINECS号
200-066-2
分 子 式
C6H8O6
分 子 量
176.1241
危险品标志
 
风险术语
 
安全术语
物化性质
白色结晶体。熔点为190-192℃,易溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚、油类和脂肪。水溶液显酸性反应,在空气中能很快氧化成脱氢抗坏血酸。无臭,有柠檬酸样酸味,是较强的还原剂,贮存久后渐变成不同程度的淡黄色。
用  途
人工合成的药用维生素C与天然维生素C完全相同。该品能促进叶酸变成四氢叶酸,有利于核酸合成,促进红细胞的生成。还能使三价铁离子还原为二价铁离子,从而易于被人体吸收,也有益于细胞的生成。维生素C在体内参与胶原蛋白的生成。具有中和毒素、促进抗体的生成作用


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